Postanowieniem noworocznym wielu osób jest rozpoczęcie treningów, dla innych zima to jedyna pora roku, gdy mogą uprawiać swoje ulubione sporty na świeżym powietrzu, a jeszcze inni po prostu kontynuują wysiłek podjęty dużo wcześniej. Niezależnie od motywacji uprawianie sportów zimą wymaga odpowiedniego przygotowania, którego kluczowym elementem jest dieta dająca siłę do treningów i zdrowie. Jak powinien wyglądać zimowy jadłospis sportowca?
Dużo kalorii
Podczas wysiłku fizycznego organizm potrzebuje energii, którą traci w czasie ćwiczeń. Zimą to zapotrzebowanie jest dużo większe – zdaniem dietetyków nawet do 40%, co jest spowodowane koniecznością wyrównania bilansu cieplnego. Z tego powodu powinno się wówczas jeść posiłki dostarczające dużej ilości kalorii, które dodatkowo wspomogą jego regenerację i ocieplą od wewnątrz. Można w tym celu spożywać zupy, których smak i rozgrzewające działanie zostanie pogłębione dzięki przyprawom, takim jak kolendra, cynamon czy imbir.
Ciepłe napoje
Co do tego, że w czasie treningów należy nawadniać organizm nie ma najmniejszych wątpliwości. Pytanie brzmi – co wybrać? Oczywiście najlepiej
sprawdzi się woda, ale jej temperatura na zimnym powietrzu drastycznie spada. Picie lodowatej cieczy będzie nieprzyjemne i może wychłodzić organizm, dlatego lepiej ograniczyć tę czynność wyłącznie do treningów w zamkniętych pomieszczeniach. Aktywność fizyczna na świeżym powietrzu wymaga nawadniania organizmu ciepłymi napojami. Sportowcom szczególnie poleca się herbatę zieloną, która ma właściwości pobudzające, zapobiega zapaleniom stawów i zawiera przeciwutleniacze chroniące przed nowotworami. Zwłaszcza ze względu na to, że dodaje energii do ćwiczeń zaleca się wypicie jej tuż przed treningiem.
Wspomaganie odporności
Ciężki okres zimowy nie jest łatwo przebrnąć bez zachorowań. Z tego powodu zaleca się włączenie do diety produktów, które wspomagają odporność. Taka prewencja być może nie uchroni całkowicie przed przeziębieniami, ale na pewno pomoże organizmowi zwalczyć je znacznie szybciej. Wspomoże w tym np. imbir, miód i cytryna dodawane do herbaty i posiłków. Egzotyczy korzeń można też zetrzeć na małych oczkach tarki i wymieszać z sokiem cytrynowym, tworząc gotową mieszankę do ciepłych napojów. Poza tymi produktami warto spożywać także marchewkę bogatą w witaminę C wspomagającą odporność oraz często występujące zimą cytrusy.
Białko zawsze w cenie
O tym jak ważne jest spożywanie białka nie trzeba przekonywać żadnego sportowca – każdy zdaje sobie sprawę, że jest ono budulcem mięśni. Podczas ćwiczeń fizycznych włókna mięśniowe ulegają mikrouszkodzeniom, które należy odbudować właśnie poprzez dostarczenie organizmowi tego cennego składnika odżywczego. Zawierają go sery, rośliny strączkowe, mięso czy jajka. Najlepiej jeśli przygotowywane posiłki będą łączyć kilka z tych składników, dzięki czemu ilość budulca dostarczona z zewnątrz będzie większa.
W sporcie dieta odgrywa bardzo ważną rolę – bez odpowiednio dobranego jadłospisu nie ma mowy o spektakularnych efektach. Warto więc zauważyć, że posiłki powinny zmieniać się nie tylko wraz ze zmieniającymi się potrzebami sportowca, ale też odpowiadać warunkom panującym na dworze. Podczas gdy w diecie letniej organizm powinno się przede wszystkim nawadniać, zimowe jadłospisy wymagają użycia produktów rozgrzewających, które dostarczą dużo energii dającej siłę do ćwiczeń. Warto pamiętać o tych różnicach i już dziś wdrożyć plan dietetyczny idealny dla siebie.